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市環(huán)保局局長在現(xiàn)場會上表示，下一步整治范圍要進一步擴大，而且不僅是油煙、餐廚垃圾，就連噪聲污染也要納入監(jiān)管范圍。統(tǒng)一回收廢油 噪音擾民將被監(jiān)管，廢氣、廢水、廢油等是餐廳食肆必然會產(chǎn)生的污染物，處理不好不但擾民，還可能變成地溝油危害市民健康。為此，從今年10月起開始了餐飲業(yè)污染綜合整治試點工作，記者從昨日召開的階段性工作現(xiàn)場會上了解到，目前170家試點已經(jīng)安裝廣興隆油煙凈化器，有153家實現(xiàn)了餐廚垃圾、廢油脂統(tǒng)一回收處置。

餐廚垃圾和廢油脂都配備了專門的回收垃圾桶。在廚房外的一角，擺放著3個綠色的回收餐廚垃圾的垃圾桶。里面用黑色的大塑料袋裝著餐廚垃圾，還比較干凈；而廚房外的另一個角落則擺放著兩個藍色的廢油脂回收桶，外面還掛著一塊牌子，寫著“荔灣區(qū)餐飲業(yè)廢油脂回收點”。

從10月9日至11日，3天共有45公斤廢油脂被運走，平均一天15公斤。據(jù)悉，僅泮溪酒家安裝了3套油煙凈化器和在線監(jiān)測設(shè)備。

綜合整治問題，市環(huán)保局局長說：試點時期可以采用市里、區(qū)里和企業(yè)各出一點的方式，但在全市推廣開后就不應(yīng)該再用納稅人的錢來進行食肆的污染整治了。誰污染誰治理，必須安裝廣興隆油煙凈化器。這些費用還是應(yīng)該納入企業(yè)的經(jīng)營成本。