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據(jù)日前《華爾街日報》報道，巴克萊資本在一份新發(fā)布的研究報告中說，更多中國內(nèi)地消費者越來越把目光投向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，而且往往是進口產(chǎn)品。在購買生活必需品和非必需品兩方面都抱持著這個態(tài)度。就在此時，在中國的內(nèi)地竟然可以看到這樣的求購信息：尋找出廠價100元的煙機，有沒有！當經(jīng)銷商提出這樣的采購條件時，絕大部分的廠家奮起反抗，也有一小部分保持沉默，只有那么幾家：“有！可以提供！”

　　經(jīng)濟不斷發(fā)展，居民生活質(zhì)量持續(xù)提升，在廣闊的三四線市場，廚電在這些區(qū)域依舊保持良好的銷售勢頭。出于利益的驅(qū)使，中國的山寨廚電企業(yè)開始搶占低端市場，甚至跨越了最低的道德底線。

　　經(jīng)濟危機帶來影響

　　在廚電制造重地的浙江和廣東，為數(shù)眾多的廚電企業(yè)交出了大同小異的業(yè)績答卷，但在品質(zhì)的打造上卻出現(xiàn)了差別。面對經(jīng)銷商提出的找出廠價100元的煙機，廣東的絕少數(shù)廠家表示可以提供，而浙江的企業(yè)則堅定的一口回絕：沒有！企業(yè)犯錯本身大多出于被迫，只是在困境面前是選擇合法操作呢，還是違心違法做事而已。對于這種山寨煙機搶占市場的做法，除了通過有關(guān)部門嚴查打擊之外，更需要的是企業(yè)自律。

　　“對企業(yè)來說，不是不怕被舉報，被查處，造假的成本也是很高的，但這也是我們逼于無奈的下策�！币晃徊辉竿嘎缎彰膹S家負責人訴苦，由于市場不太景氣，去年底公司的資金周轉(zhuǎn)吃緊，所以也偷摸的干了點，不過，他表示，渡過這幾個月的難關(guān)后肯定不會再干這事。今年的3-4月份，在順德的容桂華口、四基等地查處過幾批假冒偽劣產(chǎn)品，但政府的查處最終不能成為打擊山寨的解決之道。

　　對廚電企業(yè)本身而言，大環(huán)境所帶來的影響是存在的。在危機面前，積極的企業(yè)通過勤練內(nèi)功達成了目標，“今年我們新品的開發(fā)比往年量要多，技術(shù)上來說更有競爭力�！辈还苁峭ㄟ^技術(shù)，還是通過品牌提升來開拓與穩(wěn)定市場，這類型的企業(yè)更值得我們的敬重。

　　大品牌入侵分割市場

　　從一些企業(yè)的外在反應(yīng)來看，比如加班率、出貨量、宣傳推廣動作等綜合評估，2012年Q1企業(yè)的表現(xiàn)是相對落后。在大品牌的排擠下，中小型廚電企業(yè)開始把戰(zhàn)線向低端市場轉(zhuǎn)移，以求通過市場銷量帶動企業(yè)的增長發(fā)展。

　　中小型廚衛(wèi)廠家生意難做的另一主要原因是家電大品牌進軍廚衛(wèi)領(lǐng)域，從志高、奧克斯、美的到長虹，再到今年的TCL廚電，一個個大品牌的強勢進軍，大份額的市場不斷被割走，還具有點實力的中小型規(guī)模企業(yè)就通過技術(shù)做差異化產(chǎn)品，減低利潤空間來守衛(wèi)陣地�！敖�(jīng)濟環(huán)境的影響，激烈的市場競爭，這二者一同出現(xiàn)的時候，就能對行業(yè)的凈化起到一定的作用�！痹谶@個行業(yè)奮斗了5年，對市場有自己看法的營銷人士張先生認為，市場競爭到達一定階段，自然會得到凈化。

　　消費者痛恨山寨廚電

　　受山寨產(chǎn)品毒害的不單是同為競爭對手的廠家，消費者也表示很受傷。家住深圳布吉盈翠花園的肖小姐投訴，以低折扣買下了山寨“櫻花”廚房電器“三件套”，半個月后出現(xiàn)的抽油煙機濾油網(wǎng)生銹等種種情況讓她難以接受�！盎ㄥX買罪受�！蓖瑸槭芎φ叩牧窒壬鷪远ǖ乇砻�，以后一定會到正規(guī)的賣場去購買品牌廚電，同時也會以自身做為案例提醒身邊的親友不要輕信山寨產(chǎn)品。

　　國外有關(guān)權(quán)威研究機構(gòu)的報告透露，未來外企或?qū)⒃谥袊闶凼袌龃笳股硎�，中國已�?jīng)成為世界經(jīng)濟投資與爭奪市場份額的重點。當外來沖擊力越來越大，廚電行業(yè)會得到凈化，如何立足市場保持優(yōu)勢，唯有靠勤練內(nèi)功實現(xiàn)。